منتدى العاسمي


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، . كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل في الاعلى ^ إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


منتدى العاسمي

منتديات العاسمي
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» الذكرى00000
الثلاثاء سبتمبر 03, 2013 7:38 am من طرف الليث

» اجمل الرسائل الرومانسية
الأحد ديسمبر 18, 2011 8:34 am من طرف العمــ ابن درعا ــدة

» اكواد رنة بغنية mtn (ام تي ان)
الخميس ديسمبر 08, 2011 4:27 pm من طرف صقر درعا

» رنة بغنية من سيريتيل
الخميس ديسمبر 08, 2011 4:23 pm من طرف صقر درعا

» طب الأعشاب -- علاج مرض السكري
الخميس ديسمبر 01, 2011 2:02 pm من طرف صقر درعا

» اجمل الخواتم
الخميس ديسمبر 01, 2011 1:51 pm من طرف صقر درعا

» صور روووووووووووعة لفساتين للبنات الصغار:
الإثنين نوفمبر 14, 2011 8:13 pm من طرف المسافر

» كيف تصنع المايونيز ؟
الإثنين نوفمبر 14, 2011 8:11 pm من طرف المسافر

» كلمة صراحه
الإثنين نوفمبر 14, 2011 7:40 pm من طرف المسافر

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 57 بتاريخ الثلاثاء أغسطس 28, 2012 11:57 am

شاطر | 
 

 ساندويتش اللوف)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: ساندويتش اللوف)   الجمعة نوفمبر 14, 2008 10:08 am

المقادير:

1_ساندويتش اللوف (خبز افرنجي)غير مقطع (454جم).

الحشو:

1_حشو الدجاج:

نصف دجاجه مسلوقه منزوعة العظم والجلد .
_1ونصف_ملعقه كبيرة مايونيز.
قليل من الفلفل الأسود .قليل من الملح .

2_حشو البيض:

2_بيض مسلوقتان ومفرومتان.
2_ملعقه اكل مايونيز.
1_ملعقة اكل بقدونس مفروم.
رشة فلفل اسود _ورشة ملح.

3_حشو التونا:

1_علبة تونا بيضاء مصفاة ومفرومة .
1_ملعقة اكل مايونيز.
1_ملعقه كبيرة عصير ليمون.
نصف_ملعقه اكل مخلل خيارمفروم ناعما(اختياري)
نصف _ملعقه اكل خردل.
رشة ملح _ورشة فلفل اسود.

4_حشو الجاتني الهندي:

نصف _كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعما.
1_ملعقة اكل جوز الهند مبروش.
1_ملعقة اكل شبنت اخضر.
1_فلفل اخضر حار مفروم.
قليل من الزنجبيل الأخضر.
شرائح ثوم مدقوقة مع الملح(اختياري).
1_ملعقة اكل روب.
ملح حسب الذوق.

الطريقة:

1_تزال القشره الخارجيه للساندويتش من الجوانب ويقطع الى اربع قطع افقيه متساويه.
2_تخلط مكونات كل حشو على حدة في الخلاط اوتفرم جيدا.
3_تدهن الطبقة السفلى بكميه وافره من المايونيزويمسح عليها حشو الدجاج يمسح اسفل الطبقه التي تليها كذلك بالمايونيزوتغطى بها الطبقه السفلى وتضغط قليلا.
4_تعاد العمليه للطبقات التي تليها وبترتيب الحشوات المذكورة سابقا.
5_تضغط الطبقات برفق وتلف بإحكام برقائق بلاستيك وتحفظ بالثلاجه لمدة ساعتين.

التزيين:

_400 جم لبنه او جبنة قابلة للدهن.
بضع حبات زيتون اخضر محشي بالفلفل الاحمر.
بضع حبات زيتون اسود شرائح.
اوراق نعناع .
شرائح من الخيارأ والجزر.
_يدهن سطح الساندويتش باللبنه اوالجبنه ثم يزيين بالزيتون والنعناع والخيار .
_ثم يوضع في علبة الكيك ويحفظ بالثلاجه لمدة ساعتين قبل التقديم.
_عند التقديم يقطع شرائح طوليه ويقدم هكذا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المسافر
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 148
تاريخ التسجيل : 03/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندويتش اللوف)   الجمعة نوفمبر 14, 2008 2:11 pm

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
ما اطيبو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر درعا
مشرف عام
مشرف عام
avatar

عدد الرسائل : 347
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: ساندويتش اللوف)   الأحد نوفمبر 23, 2008 3:07 pm

سلمت يداك ملكة الرومنسية ونرجوا المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساندويتش اللوف)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى العاسمي  :: منتـــــدى المرآة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: